Generator dymu ma decydujący wpływ na powodzenie procesu wędzenia, zapewniając równomierne działanie poprzez jednolite spalanie automatycznie dostarczanych zrębek wędzarniczych. Takie warunki gwarantują najwyższą jakość naturalnych produktów – aromatycznych, bogatych w smak i o atrakcyjnym kolorze.
Często używa się powiedzenia, że nie ma dymu bez ognia, ale my proponujemy odmienne spojrzenie. Zrębki wędzarnicze, przechodząc przez spiralę, ulegają spalaniu w odpowiedniej temperaturze, co umożliwia wydobycie z nich najwyższej jakości dymu.