Sklep

Różowy papier rzeźniczy to idealne rozwiązanie do pakowania mięs przeznaczonych do wędzenia. Utrzymuje wilgotność mięsa,jednocześnie pozwalając na wnikanie aromatycznego dymu. Dzięki oddychającej strukturze mięso pozostaje soczyste, a jego chrupiąca,aromatyczna skórka nie ulega zmiękczeniu. Papier zapewnia również skuteczną ochronę przed zanieczyszczeniami i przeciekaniem,zachowując jakość i smak potrawy.

Wzmocniony ruszt do wędzarni 150 to solidna konstrukcja wykonana ze stali kwasoodpornej. Posiada podwójne średnice drutu (2,5 mm i 4 mm), co gwarantuje stabilność i trwałość. Karbowane poprzeczki zapewniają bezpieczne umieszczenie produktu podczas procesu wędzenia. Z wymiarami 400 x 480 mm oraz maksymalnym obciążeniem wynoszącym 8 kg, to doskonałe rozwiązanie dla pasjonatów wędzenia, którzy cenią solidność i funkcjonalność.

Profesjonalne przygotowanie mięs, ryb, serów czy warzyw do wędzenia.Osuszacz BFD10 to nowoczesne urządzenie stworzone z myślą o szybkim i bezpiecznym przygotowaniu żywności do procesu wędzenia. Dzięki kontrolowanemu obiegowi powietrza i zoptymalizowanej wydajności pozwala na dokładne osuszenie mięsa, ryb, serów czy innych produktów jeszcze przed zadymieniem.

Misa Wędzarnicza 70 to praktyczne narzędzie o wysokich bokach i powierzchni dziurkowanej, idealne do wędzenia mniejszych produktów, które nie mogą opadać przez ruszt. Jej wszechstronne zastosowanie sprawia, że doskonale nadaje się do wędzenia posiekanych warzyw, kurczaka, owoców morza i innych różnorodnych produktów. Ukształtowane uchwyty z zakrzywionymi bokami ułatwiają przenoszenie potrawy na stół przy użyciu rękawic kuchennych. Konstrukcja ze stali nierdzewnej, z gęstą perforacją, zapewnia równomierne rozpraszanie dymu i temperatury. Misa ma dopasowane rozmiary (39 x 28 x 4,5 cm), co czyni ją wszechstronnym narzędziem do wędzenia.

Ruszt siatkowy o drobnych oczkach to wszechstronne narzędzie, idealne do wędzenia, suszenia oraz grillowania różnego rodzaju żywności. Dzięki swojej drobnej strukturze, pozwala na równomierne rozłożenie produktów, co zapewnia dokładne i efektywne wędzenie lub suszenie. Wykonany ze stali kwasoodpornej AISI 304, gwarantuje trwałość i odporność na korozję. Perforacje o wymiarach 10x10 mm zapewniają optymalne podtrzymanie produktów, a maksymalne obciążenie wynoszące 5 kg sprawia, że ruszt jest wystarczająco wytrzymały do codziennego użytkowania. Kompatybilny z wędzarniami i smokerami modelu 70.

Misa Wędzarnicza 150 to praktyczne narzędzie o wysokich bokach i powierzchni dziurkowanej, idealne do wędzenia mniejszych produktów, które nie mogą opadać przez ruszt. Jej wszechstronne zastosowanie sprawia, że doskonale nadaje się do wędzenia posiekanych warzyw, kurczaka, owoców morza i innych różnorodnych produktów. Ukształtowane uchwyty z zakrzywionymi bokami ułatwiają przenoszenie potrawy na stół przy użyciu rękawic kuchennych. Konstrukcja ze stali nierdzewnej, z gęstą perforacją, zapewnia równomierne rozpraszanie dymu i temperatury. Misa ma dopasowane rozmiary (48 x 36 x 4,5 cm), co czyni ją wszechstronnym narzędziem do wędzenia.

Zanurz się w smakowej podróży z GrillEye® Iris - pionierską sondą do pomiaru temperatury mięsa i otoczenia. Precyzja, jakiej jeszcze nie doświadczyłeś - sprawdź docelową temperaturę mięsa i kontroluj otoczenie w jednym, szybkim spojrzeniu. Z GrillEye® Iris gotowanie staje się sztuką, a każdy kęs jest perfekcyjny.

Ruszt siatkowy o drobnych oczkach to wszechstronne narzędzie, idealne do wędzenia, suszenia oraz grillowania różnego rodzaju żywności. Dzięki swojej drobnej strukturze, pozwala na równomierne rozłożenie produktów, co zapewnia dokładne i efektywne wędzenie lub suszenie. Wykonany ze stali kwasoodpornej AISI 304, gwarantuje trwałość i odporność na korozję. Perforacje o wymiarach 10x10 mm zapewniają optymalne podtrzymanie produktów, a maksymalne obciążenie wynoszące 5 kg sprawia, że ruszt jest wystarczająco wytrzymały do codziennego użytkowania. Kompatybilny z wędzarniami i smokerami modelu 150.

Zrębki bukowe nadają potrawom złotobrązowy kolor i delikatny, lekki smak wędzenia. Są uniwersalne, świetnie sprawdzają się przy wędzeniu ryb, wieprzowiny, a także serów. Ich subtelny aromat nie przytłacza naturalnego smaku wędzonych produktów.

Olchowe zrębki wędzarnicze wyróżniają się jasnobrązowym odcieniem i łagodnym, nieco słodkawym aromatem. Idealnie pasują do każdej potrawy, w szczególności do wędzenia łososia i innych gatunków ryb. Dodają daniom charakterystyczny, delikatny posmak, który podkreśla ich świeżość.