Generator Dymu GD-01
Wytwornica dymu - serce palacza
- Utrzymuj stały dym! - Do 8 godzin ciągłego, optymalnego wytwarzania dymu bez dodawania zrębków
- Elastyczne zastosowanie w wielu różnych piecach wędzarniczych - Może być stosowany w komorach wędzarniczych o pojemności do 200 litrów
- Wbudowany suwak do indywidualnej regulacji dopływu powietrza
Opis
Sekret naturalnego wędzenia
Zrębki są niczym przyprawy – zależnie od gatunku drzewa z jakiego zostały pozyskane, jedne bardziej pasują do ryb, inne do wieprzowiny, a jeszcze inne do drobiu. Dym ze spalanych zrębek przenika w głąb produktu nadając mu właściwy dla wykorzystanego gatunku drewna kolor i aromat.
Rodzaj zrębek wędzarniczych ma znaczący wpływ na finalny smak wędzonek. Największą frajdę sprawia mieszanie różnych zrębek, a przez to komponowanie własnych receptur. Jednak musisz mieć pewność, że spalane wióry są całkowicie naturalne – wolne od dodatków chemicznych, pyłów i wszelkich zanieczyszczeń. Zrębki marki Borniak są odpylone i czyste, generują wolny od niepożądanych substancji dym wędzarniczy.
Automatyczna praca
Cały proces wytwarzania dymu sprowadza się do naciśnięcia guzika.
Zasobnik generatora dymu jest na tyle pojemny by po zasypaniu go zrębkami wytwarzał dym do 8 godzin bez konieczności dosypywania zrębek. Co zrobisz w wolnym czasie?
Specyfikacja
| SKU | HW/GD-01 |
|---|---|
| Symbol | GD-01 |
| EAN | 5902114270025 |
| Producent | Borniak |
| Materiał | Blacha Alu-cynk |
| Napięcie znamionowe | 230 V |
| Moc urządzenia | 115 W |
| Pojemność komory | 2 L |
| Kompatybilność | Wędzarnia, Smoker typ 70 i 150 |
| Wymiary (DxSxW) | 36 x 18 x 25 cm |
| Waga | 3 kg |
| Wymiary opakowania (DxSxW) | 40 x 29 x 21 cm |
| Waga opakowania | 3,5 kg |
| Gwarancja | 24 miesiące |