Generatory dymu Borniak
Generatory dymu Borniak zapewniają stałą, czystą i wydajną produkcję dymu, która jest kluczowa dla uzyskania idealnego aromatu wędzonych potraw. Dzięki precyzyjnej konstrukcji i automatycznemu podawaniu zrębków, urządzenie pracuje stabilnie nawet do 8 godzin bez konieczności nadzoru.
Dlaczego generator dymu Borniak?
- Automatyczne podawanie zrębków – nieprzerwana produkcja dymu nawet przez wiele godzin.
- Czysty, równomierny dym – idealny do uzyskania powtarzalnego aromatu wędzenia.
- Kompatybilność – pasuje do wszystkich wędzarni Borniak.
- Bezpieczeństwo i niezawodność – stabilna praca w różnych warunkach.
- Prosta obsługa – idealny dla początkujących i profesjonalistów.
Do czego służy generator? Serce wędzarni
Generator dymu to serce każdej wędzarni Borniak. Odpowiada za równomierne, kontrolowane spalanie zrębek wędzarniczych, zapewniając stały dopływ czystego, naturalnego dymu. Dzięki automatycznemu podawaniu zrębek proces przebiega stabilnie, bez potrzeby ciągłej obsługi, co przekłada się na powtarzalne, aromatyczne i perfekcyjnie uwędzone potrawy.
W przeciwieństwie do tradycyjnych metod, spalanie zachodzi w odpowiednio dobranej temperaturze wewnątrz spirali generatora, co pozwala wydobyć z drewna maksimum smaku, aromatu i koloru — bez ognia, bez przypaleń i bez ryzyka niepożądanych zapachów.