Kuchnia wędzarnicza

Dla Szefa Kuchni i Pitmaster’a

Przyprawy Borniak

Naturalne jest smaczne

Pitmasters Pride

Przyprawa Pitmasters Pride

Pitmasters Pride to połączenie klasycznej mieszanki nietuzinkowych przypraw BBQ z nutką ziół. Przyprawa idealnie pasuje do steku, ponadto zaskoczy Cię różnorodnością akcentów smakowych – nie bez powodu została najlepiej oceniona w “teście w ciemno”.

Magic Dust

Przyprawa Magic Dust

Nasz grillowy “allrounder” to prawdziwe doznanie smakowe. Recepturę oparliśmy na amerykańskiej wersji Mike’a Millsa. W USA “Magic Dust” to prawdopodobnie jeden z najbardziej znanych przepisów na mieszankę przyprawową idealną do grillowania.

BBQ Injection

Przyprawa BBQ Injection

Mieszanka przyprawy zalewowej do nastrzykiwania mięsa – z łatwością wstrzykniesz ją do środka, dzięki czemu nada ona mięsu więcej soczystości i lepszy smak. Rozpuszczalna w wodzie mieszanka zapewni idealny grillowy smak w całym kawałku mięsa.

Fish Hunter

Przyprawa Fish Hunter

Przyprawa Fish Hunter to prosty sposób na tradycyjne przygotowanie ryb. Naszą zalewę stworzyliśmy dla niepowtarzalnego smaku. Przy jej pomocy z łatwością uwędzisz pstrąga, makrelę oraz wiele innych ryb. Efekt? Złocista, delikatna i soczysta ryba.

SKUSB02-300
EAN5902114270551
ProducentBorniak
SkladPapryka, czosnek, chili, cebula, sól, cukier trzcinowy, musztarda, oregano
Średnia wartość odżywczaWartość odżywcza /100gr: wartość energetyczna: 1105kJ/252kcal, tłuszcz: 6,8g w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 1,2g, weglowodany: 42,3g w tym cukry: 42,0g, białko: 6,2g, sól: 29,6g
Wymiary (DxW)7 x 14 cm
Waga300 g
Pitmaster Pride
SKUSB01-300
EAN5902114270537
ProducentBorniak
SkladPapryka, czosnek, kmin, pieprz, musztarda, seler, sól, cukier
Średnia wartość odżywczaWartość odżywcza /100gr: wartość energetyczna: 1105kJ/264kcal, tłuszcz: 7,1g w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,9g, weglowodany: 39,4g w tym cukry: 34,4g, białko: 10,1g, sól: 23,8g
Wymiary (DxW)7 x 14 cm
Waga300 g
Magic Dust
SKUSB05-150
EAN5902114270735
ProducentBorniak
SkladSacharoza, dekstroza, skrobia, maltodekstryna, naturalne aromaty, sól, przyprawy, ekstrakty przyprawowe
Średnia wartość odżywczaWartość odżywcza /100gr: wartość energetyczna: 1369kJ/27kcal, tłuszcz: 0,4g w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,06 g, weglowodany: 75,4g w tym cukry: 53,2g, białko: 0,9g, sól: 6,7g
Wymiary (DxW)10 x 17 cm
Waga150 g
SKUSB03-320
EAN5902114270544
ProducentBorniak
SkladSól, czosnek, cebula, ziele angielskie, rozmaryn, marchew, pasternak, pietruszka, cukier
Średnia wartość odżywczaWartość odżywcza /100gr: wartość energetyczna: 360kJ/86kcal, tłuszcz: 0,8g w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,2 g, weglowodany: 15,6g w tym cukry: 15,1g, białko: 2,3g, sól: 65g
Wymiary (DxW)12 x 18 cm
Waga320 g

Pazury do mięsa

Dodatkowa para… pazurów

Pazury B-Claws BBQ

B-Claws są pomocne podczas szarpania i przenoszenia mięsa. Świetnie przydają się w sytuacjach gdzie nie użyjesz własnych rąk, np. gdy mięso jest gorące, tłuste lub po prostu nie chcesz brudzić rąk.

Użycie jest proste – po prostu wbij jeden szpon a drugim rwij np. ruchem obrotowym, opierając jeden szpon na drugim.

Pazury wykonane są z trwałego oraz odpornego na temperaturę materiału. Po użyciu, spokojnie możesz je umyć w zmywarce.

Pazury B-Claws BBQ